Расход зависит от массы и типа катера, количества двигателей на борту. Ну и конечно от манеры езды На Ямахе РС26 по двумя VP AD31 расход был около 50 л./час при 23-25 уз. Движок нормальный, но: а) требователен к топливу - фильтра надо менять почаще; б) расходники и запчасти дороговаты, да еще поискать надо.
Отличный мотор! Под Yamaha F24 в среднем потреблял 14-15 л/ч. (скорость 20-23 уз.). Разгоняли до 28 уз., тогда расход около 20 л.(полный ход), но чтоб мотор не угробить, лучше его так не насиловать. Масло действительно очень выжный фактор, лучше пользовать оригинальное Volvo Penta VDS-2 15W40 (самое не дорогое нашёл в "Гипероглифе", ведро 20л. - 5600 руб.)